În mijlocul pitorescului Cașeiu, la intersecția străzilor principale, se ridică o afacere ce a devenit un adevărat simbol al progresului și al angajamentului față de comunitate. Brutăria din Caseiu nu este doar un loc unde se prepară pâine și produse de patiserie, ci și un epicentru al schimbării și al creșterii economice în zonă toate păstorit de Viorel Coasa un tânăr revenit pe meleagurile natale după o perioadă de munca asidua în occident.
Cu trei magazine în orașul Dej și un număr de 38 de angajați, dintre care 80% provin din aceeași comunitate, acest loc nu este doar o afacere, ci și o familie extinsă. La conducerea acestei afaceri de succes se află un om remarcabil, un om dedicat și implicat în dezvoltarea locului său natal – un tată de șase copii minunați, la doar 35 de ani Viorel Coasa
Familist convins, el a investit nu doar bani, ci și timp și energie în comunitatea sa, având în vedere că brutăria sa este unul dintre principalele motoare economice din zonă. Cu proiecte ample în curs de dezvoltare, acest antreprenor vede dincolo de profitul imediat, căutând să aducă beneficii durabile și progres în Caseiu.
Prin inițiativa și angajamentul său Căseiu începe să devină un simbol al speranței și al posibilităților pentru întreaga comunitate. Este o poveste care inspiră și demonstrează că, cu pasiune și determinare, orice vis poate deveni realitate în inima unei comunități unite.