Municipiul Dej găzduiește ediția din 2026 a Conferinței Naționale FPIOR, desfășurată sub tema „Anatomia Ospitalității Românești: Costul Real al Supraviețuirii”, eveniment dedicat analizării provocărilor cu care se confruntă industria HoReCa și identificării unor soluții pentru dezvoltarea sustenabilă a sectorului.
Reprezentanți ai industriei ospitalității, ai mediului de afaceri și ai autorităților s-au reunit pentru a discuta despre impactul contextului economic asupra sectorului HoReCa, noile direcții de dezvoltare ale ospitalității românești și nevoia unei reprezentări unitare a industriei.
Pe agenda conferinței se regăsesc teme de interes major pentru domeniu, printre care proiectul „Casa de Comenzi”, dezvoltarea Comitetului Sectorial și beneficiile acestuia pentru angajatori, Festivalul FPIOR „Produsul Culinar al Anului”, precum și prezentarea noilor patronate afiliate federației.
Organizatorii subliniază faptul că, într-o perioadă marcată de provocări economice și schimbări rapide, dialogul și colaborarea între actorii implicați devin esențiale pentru viitorul industriei ospitalității din România.
Un moment important al conferinței îl reprezintă participarea președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Bekesi Csaba, invitat să participe la un dialog deschis cu reprezentanții industriei HoReCa.
Reprezentanții FPIOR au transmis că parteneriatul dintre autorități și mediul de afaceri este esențial pentru creșterea standardelor de calitate, consolidarea încrederii consumatorilor și dezvoltarea unui sector modern și competitiv.
„Considerăm că parteneriatul dintre autorități și mediul de afaceri reprezintă una dintre condițiile esențiale pentru creșterea standardelor de calitate, consolidarea încrederii consumatorilor și dezvoltarea sustenabilă a sectorului HoReCa”, au transmis organizatorii.
Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România susține continuarea dialogului instituțional și promovarea colaborării bazate pe profesionalism, responsabilitate și respect reciproc, în vederea consolidării unui sector al ospitalității mai bine pregătit pentru provocările viitorului.